Recette
Burger maison protéiné
L'envie de fast-food, en version maison qui rassasie et qui pousse les protéines, pour bien moins cher qu'un menu livré.
≈ 480 kcal · 35 g de protéines · ≈ 2,50 € · 1 burger
Ingrédients
- 1 pain burger complet
- 125 g de steak haché à 5 % de matière grasse
- 1 tranche de cheddar
- Salade, tomate, oignon
- 2 c. à soupe de fromage blanc 0 %
- 1 c. à café de moutarde
- Quelques cornichons
Préparation
- Hache quelques cornichons et mélange-les au fromage blanc et à la moutarde pour la sauce.
- Cuis le steak 2 à 3 minutes de chaque côté dans une poêle bien chaude, sans matière grasse.
- Pose le cheddar sur le steak en fin de cuisson pour le faire fondre.
- Toaste le pain, puis garnis de salade, tomate, oignon, steak et sauce.
| Par portion | Estimation |
|---|---|
| Calories | ≈ 480 kcal |
| Protéines | 35 g |
| Préparation | 10 min |
| Cuisson | 8 min |
| Coût | ≈ 2,50 € |
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